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熱搜產品肝硬化全書：全國護肝專家教你預防、照護、治療瘋狂驚喜

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內容簡介:

長期熬夜、身體過度疲勞、眼睛充血、臉色蠟黃、肚子又大又圓……就是肝不好嗎？
博客來網路書局比起食療補肝，你應該先補一下護肝常識，才能有效避免肝炎、肝硬化、肝癌。
具備正確的知識，定期追蹤檢查，及早發現及早治療，肝硬化也有機會緩解！

⊙本書所得全數捐贈肝病防治學術基金會，讓更多人遠離肝病，也讓您的好心救好肝！

博客來書店根據衛福部的統計，國人每天約有33人死於肝病，而且肝癌是十大癌症死因的第二名。
博客來網路書店台灣的肝病防治成效顯著且醫療技術高超，為什麼還是有這麼多人死於肝病？
主要癥結在於，每個人的肝病預防觀念不夠深化，再加上肝臟沒有痛覺，使大家輕忽了肝病的恐怖。
面對切身的疾病，又不想發生無法挽回的遺憾，你我都應了解：

如何預防肝硬化
˙除了B、C型肝炎病人外，如何確定自己是否為高危險群？
˙脂肪肝恐怕會成為未來肝硬化的主因，除了戒菸、戒酒還要注意什麼？

肝硬化的飲食和生活照護
˙飲食要清淡，但不能少吃蛋白質和油脂，那要怎麼吃？
˙擔心營養不夠，又不能吃補，連綜合維他命都不要吃嗎？
博客來
肝硬化的治療
˙除了接受西醫治療外，還可以合併中醫治療嗎？
˙肝硬化只能換肝嗎？什麼情況需要換肝？可以只切一部分嗎？

肝硬化可說是暗潮洶湧、來勢洶洶的疾病，平常沒感覺，但一有感覺就會要人命。不過，就算是B肝帶原者，也能因為了解了肝病知識而倖免於難。本書提供國人最基本和實用的肝硬化須知，從基本肝臟構造和功能、發病機轉、併發症風險和治療、飲食營養、生活及心理照護等，不只是肝硬化病人，更是人人必備的保健書。

放輕鬆，注意力會愈集中		帶來好運的100個小祕方		選對工作－發揮自我最大潛能		狼走天涯吃肉 狗走天涯吃屎
菁英人士必須要知道的15個法則		氣度決定高度		信念就是成敗的關鍵		聰明成大事的12個基因
頓悟一瞬間		做對50種選擇 迎向100%成功		自我品牌的樹立和發展規劃		千萬不要失去的東西：用堅持兌現自己的夢想

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  作者： 肝病防治學術基金會    新功能介紹
• 出版社：如何    新功能介紹
• 出版日期：2014/04/30
• 語言：繁體中文

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擁抱不完美，做回真自我：阿德勒教你如何情緒解套		擁抱平靜：在每次呼吸中享受生命		原諒：原諒別人就是善待自己		別讓情緒傷害自己：讓情緒轉彎44招
學會情緒平衡的方法2——身心靈全方位療癒		美好五分鐘：平靜專注的一百則練習		寬容的心情看待事情		仁慈的吸引力
抱怨力量大		情緒遊戲		從人格特質談壓力調適與情緒管理(無書，2CD)		原諒

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內容來自YAHOO新聞

秋冬吃蓮藕，補氣、養血又潤肺

蓮藕是蓮花的地下莖，自古以來即被視為滋養食品，由於切面多為7孔，因此也被稱為「七孔菜」。蓮藕的料理方式以涼拌或煮湯最為常見，不論哪一種吃法，都有助於消減初秋的燥熱；秋冬搭配枸杞、排骨吃，可以補氣、養血與潤肺喔！真是好處多多。
藕是營養價值很高的食物
蓮藕原產於印度，約100年前由日本引進台灣種植，台南白河是最知名的產地，有「蓮鄉」之稱。

《自古即是滋養食品》
蓮花主要品種包括大賀蓮、見蓮、石蓮等，每當花期進入尾聲，就是採收蓮子、蓮藕的最佳時機。大賀蓮的蓮子少，但蓮藕細長、產量多；見蓮蓮子產量多，但蓮藕肥短，藕粉製成量較少；石蓮則以藥用及製作藕粉為主。簡單的分法是皮黃肉白的蓮藕，口感脆嫩水分多，適合料理使用；另一種皮肉淡紅、澱粉較多，則多用於製作藕粉。

《搭配枸杞、排骨更佳》
蓮藕的料理方式很多，涼拌或煮湯最為常見，也可以快炒或製作甜品，打汁飲用更能完整攝取營養，每年6~9月盛產期間，不論哪一種吃法，都有助於消減初秋的燥熱。

蓮藕含有豐富的維生素C、B1、B2、胺基酸、醣類、葉酸、鐵、天門冬素、膳食纖維、丹寧酸，是營養價值高的食物。生鮮蓮藕性寒，有生津解渴、消瘀清熱的功效，但脾胃虛寒、女性經期及痛經者不宜食用；蓮藕煮熟後，則由寒變溫、對五臟有益，秋冬季節食用，可以補氣、養血與潤肺，最好搭配溫性或熱性食材，如枸杞、排骨等。

 【本文原始出處來自《台灣好食材》】

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/秋冬吃蓮藕-補氣-養血又潤肺-061943350.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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