新款腸壽食:教你吃對食物,顧好腸子,就能預防癌症,遠離憂鬱、慢性病、免疫力低落等大小病痛!指定好物
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內容簡介:
「腸壽食」= 讓腸道充滿元氣,延年益壽的飲食方式。
關鍵就在「腸道」!
腸道若是顧得好,常保健康活得好。
自然而然能夠到老都可以一直健康快樂,無病無痛。
你是否思考過,每天每餐吃下肚中的食物或食品,對自己身體的影響有多大?
電視媒體、報章雜誌、網路媒介,全都充斥著健康飲食新熱潮、新知識。
「吃OO對身體好」「吃XX對身體不好」,在資訊情報爆炸的時代,
我們該如何判斷什麼是最正確最有效的觀念?
博客來網路書局博客來書店博客來又該如何執行什麼才是最健康最強身的行動?
免疫學權威 藤田紘一郎 x 健康飲食生活專家 魚柄仁之助? 兩大專家首次完美結合!
教導大家認識「腸壽食」,並且貫徹「腸壽食」!
保健醫學常識 x 健康飲食生活? 缺一不可的知識性與實用性的相輔相成!
◆實踐健康長壽的理論一:「飲食」。
博客來網路書店人體是由60兆個細胞,是由各種不同功用的酵素、荷爾蒙、傳導物質所組成,研究發現,構成人體的一切原材料來自於食物;此外,動腦思考、運動肌肉、產生體溫等所需的能量也是透過食物的分解而產生的;而且食物也可以提供體內對抗疾病的「免疫力」。
◆實踐健康長壽的關鍵一:掌握「飲食」基礎架構。
「自己動手做」:飲食生活習慣深深影響健康壽命,關鍵在於要不要現在就開始改變,不要等到有一天躺在病床上滿身病痛、動彈不得時才悔不當初。不如就從現在開始自己動手做吧。
「不煩惱菜單」:餐餐都要先煩惱說要吃什麼?一餐煮完吃完,又開始想說下一餐該煮什麼?到最後覺得麻煩而依賴外食,這種的惡性循環請就此打住!多多善用「常備菜」,一回到家立刻簡單方便快速就可以享用營養健康美味。
「料理廚具的清潔與分類」:依照生食熟食或各種食材分類來調整廚房道具的使用。只要做到確實地清潔及保養愛惜,無需特殊烹調器具,一般家庭的砧板、菜刀、鍋子等就很好用。
◆ 實踐健康長壽的理論二:「腸道」。
「腸道」除了「消化」、「吸收」、「排泄」的功能之外,還有一個對於人體非常重要的作用,就是「免疫力」。從外面進入人體的細菌和病毒會引發疾病,加上體內也有可能產生癌細胞,而「腸道」將其視為異物,並且加以排除。另外,主要掌管人體的免疫細胞,不分日夜,不眠不休地在體內活動,其中有70%就存活於「腸道」之中,稱得上是體內「最大的免疫集散地」。腸內細菌會依不同種類形成集合體,一般稱之為「腸內菌群」,最近的研究發現,腸內菌群裡頭有一部份的腸內細菌可以刺激免疫細胞活性,也就是說,一旦腸內環境惡化造成腸內細菌減少,免疫細胞的活性降低,就會造成免疫力下降。
◆ 實踐健康長壽的關鍵二:選擇「腸道」所需食材。
讓「腸道」能夠正常運作的情況下,必須強化腸內菌群的活動力,特別是「好菌」。具代表性的好菌像是比菲德氏菌、乳酸菌、腸球菌等,功能包括合成維他命和荷爾蒙、活化免疫細胞、促進消化、吸收、代謝脂肪等,有助於維護人體健康。在食材選擇上的建議重點:
提供好菌吸收養分(例如:富含纖維的蔬菜、水果、菇類,以及發酵食品。)
抑制活性氧生成(例如:顏色鮮豔和氣味強烈的植物皆含有豐富的抗氧化物質,像是大蒜、生薑、南瓜、葱、紅蘿蔔、花椰菜、酪梨等。)
攝取維持菌種平衡的氨基酸、有助體溫上升(例如:魚類、肉類、雞蛋、牛奶,牛蒡和里芋等根莖類、大豆等豆類、洋葱、生薑、辣椒等香氣強烈的植物)。
◆ 實踐健康長壽的理論三:「心」。
體內70%的免疫力存在於「腸道」,其餘的30%,就在於「心」。當人感到幸福,或微笑時,用正面積極的態度面對事情時,間腦會釋放出「快樂因子」,而這種快樂因子可以促使免疫細胞活性化。如果對於幸福的感受性降低,人會容易感到煩躁、心情沮喪、抗壓性變差,更嚴重者,免疫力會下降,長時間處於憂鬱狀態時,最終就會變成所謂的「憂鬱症」。
◆ 實踐健康長壽的關鍵三:調整生活習慣,改善精、氣、神。
千萬別在還沒「老化」之前就提早「退化」,這樣反而老得更快,更多病痛。除了飲食習慣的調整之外,搭配適度適當的運動作為輔助更是事倍功半。運動可以消耗體內累積的碳水化合物和油脂、預防糖尿病和心血管疾病、有助於適度刺激腸道蠕動。鍛練全身肌肉可以減緩呼吸系統問題。心臟肌肉發達可以促進血液循環。腿部和腰部股肉鍛練強壯,在平常生活中就不容易受傷,預防進入老年長期臥病在床的現象。另外,運動也有助於舒解壓力,減輕內心的不安和壓抑的情緒,增加自信心,並且提高免疫力。
本書特色
1. 兩大專家首次合作,將健康醫學常識結合飲食生活知識。
2. 學會如何完整保留食材的原味與營養,吃得更健康更安心。
3. 提供自己在家就可以完成的免費健康檢查「便便CHECK重點表」。
4. 落實「腸壽食」,從此遠離各種疾病,減少病痛發生。
5. 不再有藉口說太麻煩、做不到。本書提供有效率又簡便的具體作法,一步步循序漸進,天天都充滿活力、時時都有好心情。
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- 新功能介紹 作者: 藤田紘一郎, 魚柄仁之助
- 譯者:許敏如
- 出版社:常常生活文創股份有限公司 新功能介紹
- 出版日期:2016/11/09
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
禮盒搶升級美觀又實用
中國時報【楊為仁╱高雄報導.攝影】
基於送禮體面需求,今年中秋月餅評比除了月餅本身外,還將外盒包裝列入考量,最終選出7款飯店月餅禮盒。首先是月餅本身,各家推出的全是皮薄餡豐的廣式月餅,口味上,傳統與創新比例約5比1,蓮蓉、棗泥、奶黃等仍是傳統主力,但也不乏令人驚艷的創意口味,如青葡萄蘋果、香橙杏桃、開心果覆盆子等水果口味月餅;包裝方面,珠寶盒概念的包裝設計成為主流,一方面具有質感,另一方面還可以再利用,而燙金、絲綢、雛菊、雕花等傳統中式圖案比較常見,相形之下,書本形態的雲朗書中月和繽紛又帶有歡樂氛圍的國賓中秋月餅禮盒就顯得突出了。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/禮盒搶升級美觀又實用-215007677.html
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